En stor skuffelse

Omakase by Alex Cabiao var en stor skuffelse. De har funnet fram til fabelaktige råvarer, men måltidet blir altfor ensformig. Her er rå fisk på

Les mer »

Bare nesten

Det er alltid gøy å spise flere retter, men der stopper min begeistring for 10-rettersmenyen i Statholderens mat&vinkjeller. Ordet «nesten» beskriver best opplevelsen. Maten er

Les mer »

Gourmastisk fest

Lunsjen på Lysverket bød noen smaksopplevelser av gourmastiske proporsjoner. Sjokoladekaken med mandler og brunost kan kanskje ses som en videreutvikling av den lekre brunosttrøffelen du

Les mer »